Im Jahr 2017 hat ein Bekannter und ehemaliges Mitglied meines Motorradclubs, im Rahmen eines offenen Clubabends für uns gegrillt.
Eine 57er Weber-Kugel, einen Anzündkamin, Bier und die richtigen, qualitativ hochwertigen Zutaten. Mehr war nicht nötig.
Das hat mich dermaßen beeindruckt und genervt, das ich für mich entschieden habe –> das möchte ich auch.
Für die Weber-Kugel hatte ich noch kein überschüssiges Geld, weshalb ich mit einem 99,90 € Grill angefangen habe.
Das Teil hat gute zwei Jahre gehalten.
Dann ging mir die beschissene Verarbeitung auf den Sack und auf drängen meiner Frau habe ich mir dann die Kugel gegeben.
Damit ging es dann recht flott in neue Gefilde.
Es folgten der bekannte Tellerhalter eines Schwedischen Einrichtungshauses, zwei Eisenpfannen (Lyoner-Pfanne) ein Dutch-Oven (FT6) und andere Kleinigkeiten, die den Genuss auf den Teller zaubern können.
Meine Seite dient eigentlich dazu, mein Rezeptbuch zu werden und meine Historie anderen interessierten Personen zu schildern.
Wenn sich dann noch Leute die Eine oder Andere Inspiration holen möchten ist alles gut.
Ich verfolge damit keine finanziellen Ziele oder gar eine Art von Gewerbe oder die Förderung von Verkäufen der bekannten Größthandelshäuser.
Es ist und bleibt ein Hobby.
Ich grille und koche ab und an mal für Freunde und meine Jungs aus dem Motorradclub. Das war es, nicht mehr und nicht weniger.
Grüße Ralf